古畑歯科医院からのお知らせ

2022.08.08更新

院長の古畑です!

8月のレシピカードのお届けです。

暑い日が続いていますが、そんな日に嬉しい宮崎県の郷土料理の「冷や汁」です!

シーチキンや豚肉の薄切りでも作れますが

きちんとアジの開きから作るととても味わいがよく、疲れ気味の体に美味しく染み渡ります。

おやすみの日に、出汁からとって作ってみました。

 

少し焦がした味噌が香ばしくて、さっぱりいただけました。

苦手なお子さんには、みょうがだけ抜いてあげると良いかもしれません。

冷や汁

香味野菜が食欲をそそります!

受付横で配布しております。

ご来院の際に、ぜひお持ちくださいnico

投稿者: 古畑歯科医院

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