古畑歯科医院からのお知らせ

2022.03.13更新

院長の古畑です。

今日は歯医者さん向けのセミナーで講師としてお話をしてきました。

ときどきこうしてお話をする機会があるのですが、私からお話しできることをわかりやすくお伝えしたいと

色々と準備をして出かけるのですが、私自身学ぶ機会が多いので、

実は講師の私が、毎回一番成長している気がします。

 

今月もレシピカードをスタッフが作ってくれました!

新しいレシピカードも、彼女らしい雰囲気の、春を感じられるデザインで素敵です。

 

今月は春キャベツを使った美味しい副菜です。

「春キャベツと切り干し大根のごま酢和え」です。

 

季節の野菜を取り入れたレシピは、材料も旬のものは安くて美味しいので

毎回季節感のあるレシピを作ってくれるので試作が楽しみです。

 

早速作ってみました!

10分ほどでとっても簡単にできるので、ぜひ食卓に一品加えたいときに作ってみてください。

歯ごたえの音がとても心地よく、香りも良いので春を感じられる一皿でした。

食物繊維を摂ることができるので、血糖値の急激な上昇を抑えることができることから

ダイエットにも良いのではないかと思います。

もちろん生活習慣病の予防やコレステロール値の上昇の抑制なども期待できるため、

積極的にとっていただきたい栄養素です。

 

3月レシピ

春の雰囲気が見た目にも美味しい一皿です。お皿は院長がろくろで作ったお気に入りです。

 

 

投稿者: 古畑歯科医院

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