６月のレシピ
2023.06.18更新
院長の古畑です。
だんだん暑くなって来ましたね。
梅雨の最中、ここ数日は太陽も顔を出していて、強い陽射しを浴びるのが心地よく感じます。
６月のレシピカードをスタッフのUさんが届けてくれました！
すでに配布を始めてから２週間ほど経っていますが、受付横で配布しております。
好評いただいていますので、よろしければお持ちください。
今月は食物繊維が豊富なオクラ入りの鶏団子です！
鶏団子にオクラを入れたことは今までなかったのですが、試してみるととても良い組み合わせでした。
ちょっと大きめに鶏団子にしてみたのでボリュームもあって、これだけでもお腹いっぱいになりそうです。薬味の香りもよく、爽やかにいただけます。
しかもとても簡単にできるレシピでしたので、おいそがいい中でもお試しいただけると思います！
ポン酢か塩でいただきましたが、どちらもおすすめです＾＾
食物繊維を摂取することは歯周病の予防に効果的です。
食事の際に歯の表面の汚れを取り除いたり、唾液の分泌を促すことができます。また、食事で酸性に傾いたお口の中の環境を中和する働きもあります。
野菜、果物、穀物、豆類などの食品には多くの食物繊維が含まれていますので、ぜひ積極的に摂ってみてください。
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