2023.04.10更新
院長の古畑です。
小手指駅から当院に向かって歩く道すがら、はなみずきが街路樹としてたくさん植えられえています。
それらは、毎年この季節にはきれいな花を咲かせて目を楽しませてくれます。
今年もきれいに色付いていて、5月も近いなあ、と感じさせてくれます。
と言ってもはなみずきのきれいなピンク色の部分は花ではない、と以前もブログで書いたりしました。
一昨年よりも少しゆっくりした開花のようですね。
総苞片、という葉っぱが色付いたもので、よく見ると花びらにように見える部分は葉っぱのような形に見えます。
その中心にある、黄色く小さいものの一つ一つがはなみずきの花だそうです。
風情がないことはさておき、新緑の季節の到来を知らせてくれる景色はやはり美しいですね。
この季節のご来院の際には、ぜひいつもよりも歩を緩めてご覧になってください。
投稿者:
2023.04.07更新
院長の古畑です。
管理栄養士のスタッフが今月のレシピカードを作ってくれました！
紙面のデザインが好きで、今は無きデザイン雑誌MdNなどを学生の頃はよく読んでいましたが、Uさんの作ってくれるカードは、いつもながらほんとうにデザインが良い・・・。
今回も配色が美しくて、やられました！こういう感じに弱いです。
今回はリゾットです。さくらえびを用いたレシピで、チーズも使うのでカルシウムが摂取しやすく、塩分も控えめになっています。
早速作ってみました！
白米からではなく、ちゃんと米から作るリゾットなので本格的ですが、とっても簡単でした。すこーし芯を残したアルデンテでいただきました。
ブイヨンを使わずに、さくらえびの香りと旨み、クリームチーズの濃厚さがよくあっていてとても美味しいリゾットになりました
ブラックペッパーをたっぷり乗せていただきました！
カルシウムは、歯周病予防にとって重要な栄養素の1つです。
カルシウムが不足すると、歯周病の進行を加速させる可能性がありますが、適切に摂取することで、歯周病予防に効果があるとされています。
カルシウムの摂取が歯周病のリスクを低下させる、あるいはカルシウムを多く含む食品を摂取することで、歯周病の発症リスクを下げられる、という研究論文が多く出されています。
カルシウムを豊富に含む食品としては、乳製品や緑黄色野菜、豆類などがあります。今回のさくらえびなどもおすすめです。
また、不足分をサプリメントも摂取することも、カルシウムの適正な摂取に繋げられます。
一方で、カルシウムを過剰に摂取すると尿路結石や心臓病のリスクが増加するなど、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
適切なカルシウムの摂取は歯周病予防に効果が期待できますが、過剰摂取には注意が必要なため、定期的な歯科検診と適切な食生活を維持することが大切、ということですね。
投稿者:
2023.04.07更新
院長の古畑です。
管理栄養士のスタッフが今月のレシピカードを作ってくれました！
紙面のデザインが好きで、今は無きデザイン雑誌MdNなどを学生の頃はよく読んでいましたが、Uさんの作ってくれるカードは、いつもながらほんとうにデザインが良い・・・。
今回も配色が美しくて、やられました！こういう感じに弱いです。
今回はリゾットです。さくらえびを用いたレシピで、チーズも使うのでカルシウムが摂取しやすく、塩分も控えめになっています。
早速作ってみました！
白米からではなく、ちゃんと米から作るリゾットなので本格的ですが、とっても簡単でした。すこーし芯を残したアルデンテでいただきました。
ブイヨンを使わずに、さくらえびの香りと旨み、クリームチーズの濃厚さがよくあっていてとても美味しいリゾットになりました
ブラックペッパーをたっぷり乗せていただきました！
カルシウムは、歯周病予防にとって重要な栄養素の1つです。
カルシウムが不足すると、歯周病の進行を加速させる可能性がありますが、適切に摂取することで、歯周病予防に効果があるとされています。
カルシウムの摂取が歯周病のリスクを低下させる、あるいはカルシウムを多く含む食品を摂取することで、歯周病の発症リスクを下げられる、という研究論文が多く出されています。
カルシウムを豊富に含む食品としては、乳製品や緑黄色野菜、豆類などがあります。今回のさくらえびなどもおすすめです。
また、不足分をサプリメントも摂取することも、カルシウムの適正な摂取に繋げられます。
一方で、カルシウムを過剰に摂取すると尿路結石や心臓病のリスクが増加するなど、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。
適切なカルシウムの摂取は歯周病予防に効果が期待できますが、過剰摂取には注意が必要なため、定期的な歯科検診と適切な食生活を維持することが大切、ということですね。
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