2023.01.17更新
院長の古畑です。
昨日患者様から、ご自宅で剪定された梅の枝をいただきました。
昨年もいただき、とてもきれいなお花を咲かせてくれて、診療室を待合室を明るくしてくれました。
いらっしゃる皆様にも喜んでいただき、今年もありがたく活けさせていただきました。
私が活けたので見た目が良くなくて、いただいた方にも梅の花にも申し訳なさでいっぱいですが・・・
おそらく今週末から来週にかけてきれいに咲いてくれるのではないかと思います。
治療のお約束の入っていらっしゃる患者様は、是非ご覧になってください。
一足早い春の香りをお届けします。
すでに少し開花しています＾＾
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2023.01.11更新
新年あけましておめでとうございます。
院長の古畑です。本年もよろしくお願いいたします。
１月のレシピカードが届きました！
今月はおからパウダーを使ったレシピです。
ゆるゆるダイエッターの院長としては大豆を使った料理はとても嬉しいです。
レシピカードをもらったので、スーパーへおからパウダーを買いに子供と行ってきました。
大豆ミートの素など、面白そうな食材がいろいろありましたので、その辺も試してみたいですが、
今回は目的のものだけ購入して、早速作ってみました！
「おからパウダーでチキンカツレツ」
パン粉で揚げると油が気になりますが、おからパウダーなら罪悪感が少し減ります。
モモではなくムネなので、より嬉しいです。
鶏モモ肉一枚にトマトソースを合わせるとボリュームがしっかりあるのでメインとして十分ですが、
今回は大きめの鶏モモ肉１枚使って、朝食に切り分けていただきました。
いろどりがきれいで美味しいです
とても美味しくできました＾＾
ぜひ作ってみてください。受付横でレシピカード配布しております。
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