院長の古畑です。
今月も新しいレシピカードが出来ました！
フライパンで作る「鶏ひき肉と大根の生姜炊き込みごはん」です。
大根とネギをたっぷり入れた、冬の食材を楽しめるレシピです。
もう、データをもらった時から美味しそう！！と言う感じで、
フライパンでご飯を炊くのは初めてなので少し不安でしたが、早速作ってみました！
やってみるととても簡単なレシピで、むしろ炊飯器で炊くよりも短い時間でできます。
芯も残らず美味しく炊き上げることができました。
フライパンでもふっくら炊けました
ちょっと焦げたところも香ばしくておいしい！！
塩と生姜だけの味付けですが、大根の甘みが出ていて美味しいご飯でした＾＾
小ネギを散らしていただきました
レシピカードは受付横で配布しています。
ぜひ作ってみてください！！
