院長の古畑です。
今月のレシピカードをスタッフのOさんが作ってくれました!
今月は坦々麺です。めちゃくちゃ美味しそう・・・
「豆乳xサバ缶でつくる!坦々そうめん」
サバの味噌煮缶を使うので、調理もとっても簡単です。
早速作ってみました!
材料はこんな感じです。豆乳とまるごと大豆飲料を間違えましたが大丈夫でした笑
できあがり!山椒がきいているラー油がとても合います。
手作りの坦々麺ですが、辛さもちょうど良く、夏の暑い日にも食欲が湧いてきます。
麺がおそうめんなので、つるつるっ、っといただけます。
豆乳のスープなので、全部飲んでしまいました。
今月のレシピカードもとっても可愛く素敵なデザインになっています!
ますますデザインの腕が上がっていて、もうレシピ本のような仕上がりです。
受付横で配布しておりますので、ご来院の際、よろしければお持ちください。